Altarea Commerce et Areas sont heureux de l’arrivée tant attendue de l’enseigne McDonald’s en gare de Paris-Montparnasse. Une ouverture qui vient enrichir et compléter l’offre commerciale plurielle déjà existante. Imaginé par Areas, spécialiste de la restauration de voyage et de loisirs, et l’agence de retail design Héroïne pour McDonald’s France, ce nouveau restaurant se veut inédit. Un lieu expérientiel sur mesure, ouvert à la fois sur la ville et sur la gare.
Doté de façades monumentales transparentes, le nouveau restaurant McDonald’s, ouvert de 7 heures à 23 heures, a été imaginé comme un belvédère sur la ville et un embarcadère vers la gare et ses destinations. Grâce à sa disposition et à sa localisation, il proposera mille et une façons de se retrouver aussi bien pour les voyageurs empruntant les grandes lignes et les TER régionaux, que les employés des nombreux bureaux du quartier Montparnasse, sans oublier les riverains et les passants qui pourront y accéder directement depuis le boulevard Vaugirard.
Ce format inédit McDonald’s en gare Paris-Montparnasse est un projet ambitieux qui est le fruit d’un travail collectif. Par ses multiples attentions et innovations, il répond pleinement aux aspirations d’une clientèle multiple. Le restaurant offrira à sa clientèle un espace chaleureux équipé de bornes pour faciliter la gestion des prises de commandes.
« Je me réjouis de l’ouverture de ce nouveau McDonald’s, l’un des plus grands de France. Avec sa décoration inédite et moderne, ce restaurant offre un cadre de qualité aux clients. Nous avons voulu connecter notre projet au réel afin de proposer à tous la meilleure expérience et un service sur-mesure », a déclaré Yves Lacheret, DG d’Areas France.
« La Gare Montparnasse, aujourd’hui parfaitement intégrée à la ville, est un véritable lieu de vie et de commerce pleinement ouvert sur son quartier, offrant confort et fluidité. Ce McDonald’s, inédit, complète une offre variée de restaurants et de commerces de bouche pour satisfaire aussi bien les voyageurs que les visiteurs et les riverains », ajoute Ludovic Castillo, président du directoire d’Altarea Commerce.
Un espace pour les envies de chacun
Dans un cadre soigné et chaleureux, avec un décor inédit et épuré, nous accueillerons les clients dans une ambiance conviviale et propice à un moment de détente.Une mixité d’assises et de tables, hautes et basses, de canapés, de banquettes mais aussi de larges tables invitent à la convivialité et au partage.
Les clients pourront ainsi y découvrir l’ensemble de la gamme, des burgers « signature » servis à table, au café d’exception préparé sous les yeux des clients par un barista à consommer sur place ou à emporter.
Tout est fait pour simplifier la vie des voyageurs et des clients
Afin d’enrichir l’expérience client, un certain nombre d’attentions ont été imaginées et déployées dans le parcours du consommateur, tels que des écrans d’information des trains ou le marquage des espaces dédiés au stockage des bagages à proximité des tables.
Côté gare, pour les plus pressés, les commandes en ligne se font à l’avance et sont à récupérer au comptoir « click and collect ».
Pour les clients qui commandent en dernière minute, 16 bornes sont à disposition pour un temps d’attente réduit au minimum et pour les adeptes du calme, une salle est à disposition à l’écart de l’ambiance en ébullition de la gare.
Côté rue, bienvenue aux clients pressés, aux habitués du quartier qui souhaitent faire une pause ou retirer leur commande dans un espace dédié. A terme, cette zone fonctionnera de manière autonome sur des horaires élargis pour les noctambules.
Pour les casaniers, un système de livraison à domicile sera également prévu.
Un restaurant impliqué dans la vie locale et respectueux de l’environnement
L’ouverture de ce nouvel espace représente une contribution significative au dynamisme de l’économie locale. Pour apporter la meilleure qualité de service et répondre aux cahiers des charges Areas et McDonald’s, 150 collaborateurs ont été recrutés grâce à des partenariats avec les structures d’emploi local. Un chiffre qui illustre à lui seul l’ampleur de ce projet.
De plus, ce restaurant s’inscrit dans la démarche de McDonald’s pour l’environnement, en mettant en place les actions éco-responsables développées par l’enseigne.
