LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE : AREAS S’ASSOCIE À TOO GOOD TO GO

Areas s’engage aux côtés de Too Good To Go, l’application n°1 de lutte contre le gaspillage alimentaire, pour permettre à ses clients de récupérer, sous forme de panier surprise, les surplus alimentaires du déjeuner. L’ambition d’Areas, en permettant ce service, est de lutter contre le gaspillage alimentaire et, ainsi, de réduire son empreinte carbone en générant moins de déchets.

« En tant que restaurateur leader de la restauration du voyage, Areas se doit de favoriser les comportements responsables pour éviter le gaspillage alimentaire. Pour lutter contre ce phénomène, nous nous efforçons de produire au plus près de la demande du client dans tous nos points de vente. Notre partenariat avec Too Good To Go nous permet d’aller plus loin et de donner une deuxième chance aux surplus, en les proposant à nos clients à prix réduits en fin de journée. Après un premier pilote réussi, nous sommes ravis d’étendre l’expérience cette année à plus de 20 sites supplémentaires », explique Yves Lacheret, directeur général d’Areas France.

Areas a mis en place des tests en janvier 2019 sur trois points de vente de la Gare Saint-Lazare : Starbucks, Naked et Paul. En neuf mois, 2 831 paniers ont été sauvés. Face au succès de ce test, le dispositif a été déployé en octobre 2019 sur de nouveaux sites. Le partenariat entre Areas et Too Good To Go s’étend désormais sur 24 sites parmi lesquels : les aéroports (Toulouse-Blagnac, et Orly), les gares (Saint-Lazare, Nice-Ville), et les autoroutes (Lançon de Provence, Chateauvillain, Dentelle d’Alençon).

Cette opération est déployée tant dans nos marques internes que chez nos partenaires : Paul, Naked, Super Wild Coffee, Ouishop, Deli & Cia, Carrefour.

« Le gaspillage alimentaire est partout et nous avons tous un rôle à jouer pour le réduire, y compris quand on part en déplacement. Nous nous réjouissons du succès du partenariat avec Areas qui sensibilise les voyageurs à cette question », déclare Camille Colbus, directrice générale adjointe de Too Good To Go.

Ce partenariat avec Too Good To Go s’inscrit dans la volonté d’Areas de faire de la lutte contre le gaspillage alimentaire l’un des piliers de sa stratégie RSE. En France, on évalue le gaspillage alimentaire à 29kg de déchets par an et par personne. À la veille de la 5ème Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, qui coïncide avec la Journée mondiale de l’alimentation, areas.com.

Areas et ses équipes sont pleinement mobilisés pour participer à la réduction du gaspillage et de l’émission de gaz à effet de serre.

 

 


octobre 16, 2019
RSE
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