{"id":2136,"date":"2020-01-14T10:33:34","date_gmt":"2020-01-14T09:33:34","guid":{"rendered":"fr.areas.com\/?p=2136"},"modified":"2020-01-14T13:05:35","modified_gmt":"2020-01-14T12:05:35","slug":"areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/","title":{"rendered":"Areas remporte l&rsquo;appel d&rsquo;offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\u00e9s: Paul Le Caf\u00e9 et Sushi Shop"},"content":{"rendered":"<p><strong>Areas, leader de la restauration de voyage en France, remporte un nouveau contrat dans la gare de Lyon Part-Dieu qui se r\u00e9invente. Mi-2020, les voyageurs auront le choix de se restaurer chez Paul Le Caf\u00e9, nouveau concept de coffee shop \u00e0 la fran\u00e7aise, ou chez Sushi Shop, leader europ\u00e9en de la livraison et vente \u00e0 emporter de sushi.<\/strong><\/p>\n<p>Lyon Part-Dieu est la premi\u00e8re gare de correspondance en Europe et la gare la plus fr\u00e9quent\u00e9e de France, hors gares parisiennes, avec pr\u00e8s de 32 millions de voyageurs par an. Id\u00e9alement situ\u00e9e entre l\u2019un des plus grands centres commerciaux de France et le centre d\u2019affaires et administratif de Lyon, elle contribue au rayonnement de la m\u00e9tropole en Europe et \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n<p>D\u2019ici 2023, elle accueillera deux fois plus de voyageurs gr\u00e2ce au projet de transformation en cours qui vise \u00e0 accentuer son attractivit\u00e9. Plus fluide, plus agr\u00e9able, plus vivante et mieux connect\u00e9e \u00e0 la ville, la future gare de Lyon Part-Dieu sera repr\u00e9sentative de la ville de demain.<\/p>\n<p>D\u00e9j\u00e0 op\u00e9rateur principal de la gare avec cinq points de vente\u00a0(Paul, Alto Caf\u00e9, Bon App\u00a0!, Starbucks et Exki), Areas continue ainsi son partenariat avec Gares &amp; Connexions sur cette gare.\u00ab\u00a0<em>En remportant ce nouvel appel d\u2019offre, Areas participe au renouveau de la gare de Lyon Part-Dieu. Nous avons choisi d\u2019y op\u00e9rer deux concepts compl\u00e9mentaires r\u00e9pondant aux attentes voyageurs \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e. Nous avons \u00e9galement repens\u00e9 l\u2019espace pour que les voyageurs y circulent librement et s\u2019y sentent bien<\/em>\u00a0\u00bb, se r\u00e9jouit Yves Lacheret, directeur g\u00e9n\u00e9ral d\u2019Areas France.<\/p>\n<p><strong>Paul Le Caf\u00e9 est le nouveau concept de la boulangerie fran\u00e7aise Paul dont le savoir-faire est reconnu en France et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Gr\u00e2ce \u00e0 Areas, Paul Le Caf\u00e9 arrive en France sur le march\u00e9 des gares, <\/strong>apr\u00e8s une premi\u00e8re ouverture r\u00e9ussie dans l\u2019a\u00e9roport de Paris Orly 3. Ce coffee shop \u00e0 la fran\u00e7aise allie l\u2019univers de son partenaire Lavazza, grand torr\u00e9facteur italien, et le savoir-faire de la boulangerie fran\u00e7aise, pour r\u00e9pondre aux nouvelles attentes des voyageurs fran\u00e7ais et internationaux. Une attention particuli\u00e8re est donn\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 nutritionnelle \u2013 collaboration de Paul avec l\u2019Institut Pasteur de Lille \u2013, \u00e0 la r\u00e9duction des d\u00e9chets \u2013 emballages oxod\u00e9gradables \u2013 et au Bien Manger \u2013 pommes Boskoop issues de vergers non irrigu\u00e9s, thon \u00ab\u00a0dolphin safe\u00a0\u00bb<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a>, farine de bl\u00e9 sans additif, mati\u00e8res premi\u00e8res sans OGM.<\/p>\n<p><strong>Sushi Shop s\u2019est impos\u00e9 en 21 ans comme le leader de la restauration d\u2019inspiration japonaise en France et en Europe.<\/strong> Historiquement pr\u00e9sent \u00e0 travers des shops en centre-ville, Sushi Shop poursuit aujourd\u2019hui son d\u00e9veloppement \u00e0 travers des corners en grande distribution et des shops en travel retail, devenant ainsi une marque globale. Tout le savoir-faire et l\u2019expertise de la marque est mis au service de ces nouvelles activit\u00e9s. Avec \u00a0Areas, son univers premium, inspir\u00e9 des codes traditionnels japonais, fait son entr\u00e9e dans la Gare de Lyon Part-Dieu. L\u2019offre produits a \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9e par Areas pour tenir compte des sp\u00e9cificit\u00e9s du lieu en int\u00e9grant notamment un petit-d\u00e9jeuner. Les <em>packagings<\/em> sont con\u00e7us pour \u00eatre emport\u00e9s et faciliter la consommation nomade. Tout l\u2019univers de la marque sera pr\u00e9sent, des classiques de la cuisine japonaise aux recettes embl\u00e9matiques et signature de la marque.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Mention certifiant que le thon a \u00e9t\u00e9 p\u00each\u00e9 sans tuer ou blesser de dauphins.<\/p>\n<p>[Photo non contractuelle]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Areas, leader de la restauration de voyage en France, remporte un nouveau contrat dans la gare de Lyon Part-Dieu qui se r\u00e9invente. Mi-2020, les voyageurs auront le choix de se restaurer chez Paul ","protected":false},"author":29,"featured_media":2137,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,1],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Areas remporte l&#039;appel d&#039;offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\u00e9s: Paul Le Caf\u00e9 et Sushi Shop - Areas | France<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Areas remporte l&#039;appel d&#039;offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\u00e9s: Paul Le Caf\u00e9 et Sushi Shop - Areas | France\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Areas, leader de la restauration de voyage en France, remporte un nouveau contrat dans la gare de Lyon Part-Dieu qui se r\u00e9invente. Mi-2020, les voyageurs auront le choix de se restaurer chez Paul Le Caf\u00e9, nouveau concept de coffee shop \u00e0 la fran\u00e7aise, ou chez Sushi Shop, leader europ\u00e9en de la livraison et vente \u00e0[...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Areas | France\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-01-14T09:33:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-01-14T12:05:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fr.areas.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/01\/LyonPartDieu.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"277\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Basetis\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/\",\"name\":\"Areas | France\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/fr.areas.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/01\/LyonPartDieu.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/fr.areas.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/01\/LyonPartDieu.png\",\"width\":500,\"height\":277},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/\",\"name\":\"Areas remporte l'appel d'offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\\u00e9s: Paul Le Caf\\u00e9 et Sushi Shop - Areas | France\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-01-14T09:33:34+00:00\",\"dateModified\":\"2020-01-14T12:05:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#\/schema\/person\/753cff4320fb8a1c84e70e0b11e9fe86\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Areas remporte l&#8217;appel d&#8217;offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\\u00e9s: Paul Le Caf\\u00e9 et Sushi Shop\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#\/schema\/person\/753cff4320fb8a1c84e70e0b11e9fe86\",\"name\":\"Basetis\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a191f906c170111b0fb5f2dba6463103?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a191f906c170111b0fb5f2dba6463103?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Basetis\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Areas remporte l'appel d'offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\u00e9s: Paul Le Caf\u00e9 et Sushi Shop - Areas | France","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Areas remporte l'appel d'offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\u00e9s: Paul Le Caf\u00e9 et Sushi Shop - Areas | France","og_description":"Areas, leader de la restauration de voyage en France, remporte un nouveau contrat dans la gare de Lyon Part-Dieu qui se r\u00e9invente. Mi-2020, les voyageurs auront le choix de se restaurer chez Paul Le Caf\u00e9, nouveau concept de coffee shop \u00e0 la fran\u00e7aise, ou chez Sushi Shop, leader europ\u00e9en de la livraison et vente \u00e0[...]","og_url":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/","og_site_name":"Areas | France","article_published_time":"2020-01-14T09:33:34+00:00","article_modified_time":"2020-01-14T12:05:35+00:00","og_image":[{"width":500,"height":277,"url":"https:\/\/fr.areas.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/01\/LyonPartDieu.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Basetis","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/","name":"Areas | France","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#primaryimage","inLanguage":"fr-FR","url":"https:\/\/fr.areas.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/01\/LyonPartDieu.png","contentUrl":"https:\/\/fr.areas.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/01\/LyonPartDieu.png","width":500,"height":277},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#webpage","url":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/","name":"Areas remporte l'appel d'offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\u00e9s: Paul Le Caf\u00e9 et Sushi Shop - Areas | France","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#primaryimage"},"datePublished":"2020-01-14T09:33:34+00:00","dateModified":"2020-01-14T12:05:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#\/schema\/person\/753cff4320fb8a1c84e70e0b11e9fe86"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/presse\/gares\/areas-remporte-lappel-doffre-de-la-gare-de-lyon-part-dieu-deux-nouveaux-concepts-annonces-paul-le-cafe-et-sushi-shop\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Areas remporte l&#8217;appel d&#8217;offre de la gare de Lyon Part-Dieu, deux nouveaux concepts annonc\u00e9s: Paul Le Caf\u00e9 et Sushi Shop"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#\/schema\/person\/753cff4320fb8a1c84e70e0b11e9fe86","name":"Basetis","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/#personlogo","inLanguage":"fr-FR","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a191f906c170111b0fb5f2dba6463103?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a191f906c170111b0fb5f2dba6463103?s=96&d=mm&r=g","caption":"Basetis"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2136"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2136"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2145,"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2136\/revisions\/2145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fr.areas.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}