Maître d'hôtel F/H

  • ROISSY CDG
  • VAL D'OISE (95)
  • Maître d'hôtel F/H
  • CDI
  • Temps complet

L’aventure vous tente ? Postulez !

Description

Vous avez toujours aimé restauration et voyage et rêvé d'allier les deux ?
Vous recherchez un nouveau challenge mêlant exigence, plaisir et bien-être ?

Nous vous proposons de rejoindre le French Taste, dernier restaurant bistronomique de Guy Martin à l'aéroport de Roissy CDG !
The French Taste, est une néo-brasserie à la française de 80 places assises ouverte sur le monde pour des voyageurs en recherche des saveurs françaises du terroir associées à la cuisine bien être : une brasserie, un restaurant, un café où l'on se sent bien tout au long de la journée, un véritable prolongement de Paris et de son Art de vivre.

Pour embarquer dans cette aventure et rejoindre l'équipe c'est ici que tout se passe !
Nous recherchons un(e) super Maître d'hôtel et qui sait, c'est peut-être vous ?


Rattaché(e) au Directeur de restaurant, vous coordonnez le travail de votre équipe afin de garantir la qualité du service en salle et la satisfaction des clients.

Vos missions couvrent trois domaines.

Grâce à votre sens de l'accueil :
- Vous accueillez le client et gérez leur placement
- Vous accompagnez le client dans son choix en mettant en avant l'argumentation commerciale des produits, et prenez les commandes
- Vous pouvez procéder à la facturation et à l'encaissement

Vous organisez et coordonnez le service :
- Vous organisez et vérifiez la mise en place des pauses
- Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle
- Vous contrôlez la bonne mise en oeuvre des principes de service et participez au service pour des préparations à effectuer devant le client (flambage, découpage…)

Vous êtes responsable du bon fonctionnement du restaurant :
- Vous mettez en oeuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du restaurant, veillez à la satisfaction de ces derniers et prenez en compte les réclamations le cas échéant
- Vous organisez l'activité de votre équipe

Service sans coupure en horaires décalés.

Profil recherché

Votre sens de l'organisation et du travail en équipe vous permettront de réussir votre mission avec succès.

Un service client développé et une communication aisée feront la différence.
La maîtrise de l'Anglais sera appréciée.

Avantages

Carte parking ou remboursement 50% titre de transport
Repas fourni
13ème mois
Mutuelle
Pas de coupure

Areas Gares-Aéroports

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 11 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients à travers l'Europe du Nord en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles.
Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

Et tout ça c'est #LeJobQueJeVeux !

N'attendez plus, postulez !

L’aventure vous tente ? Postulez !