Nos expertises

Areas est présent dans des lieux de voyage (aéroports, gares, autoroutes), les parcs d’exposition et de loisirs. Grâce à notre expertise dans la gestion des flux et à la qualité de nos offres, nous souhaitons être le restaurateur préféré des voyageurs.

Restaurateur du monde du voyage

Voyager, ce n’est pas seulement se déplacer. C’est vivre une expérience globale dont la qualité dépend d’une multitude d’ingrédients. La restauration est l’un d’entre eux. Parce qu’elle occupe une place particulière dans nos vies, à la fois intime et culturelle, elle a une portée symbolique, sur le moment et dans nos souvenirs. Il n’y a pas mieux qu’une pause gourmande pour se détendre quelques minutes, pour se recentrer ou se concentrer. Un moment partagé à table peut avoir un goût de découverte ou évoquer un plaisir familier. 

Les  voyageurs  du  monde  entier  ont  des  motivations  et  des  attentes  différentes. Areas s'appuie sur une connaissance fine de leurs besoins et sur le portefeuille de concepts de restauration le plus large du marché pour proposer l'ingrédient idéal qui ajoute de la saveur à leurs voyages.

Areas Noia Delicorner

Aéroports

Présent dans 85 aéroports dans le monde, Areas poursuit son développement sur ce marché grâce à une offre innovante et ambitieuse. Areas a fait le choix de mettre les restaurants de qualité au cœur de l’aéroport afin que le temps passé par les voyageurs devienne un instant gastronomique.

  • 90 000 clients servis chaque jour en Europe.
  • Nos références : Roissy Charles de Gaulle, Orly, Aéroport Toulouse, Bâle Mulhouse, Biarritz, Brest, Strasbourg, Charleroi.
Airports

Focus sur I Love Paris - Roissy Charles de Gaulle

Restaurant imaginé avec Guy Martin, le chef étoilé du Grand Véfour, I Love Paris, est un espace de restauration qui renouvelle la pause gastronomique en aéroport articulé autour de trois offres :

  • Une sandwicherie haut de gamme ;
  • Un bar à champagne ;
  • Un restaurant de 70 places assises.

Gares

Numéro 1 de la restauration dans les gares en France, Areas est également un acteur du quotidien de millions de voyageurs à travers les 124 restaurants et points de vente exploités dans 35 gares en Europe. Areas est aujourd’hui un acteur phare dans les gares, espaces en pleine réinvention, plus ouverts que jamais sur la ville.

  • 124 restaurants et points de vente exploités en Europe.
  • Quelques références : Paris gare de Lyon, Paris Montparnasse, Montpellier, Lille, Lyon, Strasbourg, Toulouse.
Railway stations

Focus sur Paris Gare de Lyon

Dans le cadre de la rénovation du Hall2 de la Gare de Lyon à Paris, Areas a réfléchi à une complémentarité des offres afin d’intégrer les grandes tendances du travel retail : intégrer des commerces de centre-ville en gare, rapprocher le retail du mode de consommation traditionnelle, développer des services non marchands, tels que conciergerie, WiFi, iPad à disposition.

Autoroutes

Changer l’image des aires d’autoroute et en faire des lieux d’accueil et de détente où l’on s’arrête désormais par plaisir, c’est la mission que nous nous sommes fixée. Nous nous appuyons sur un vrai savoir-faire dans la conception et l’aménagement des aires d’autoroutes, en collaboration avec des architectes de renom, pour proposer des lieux uniques, pratiques, esthétiques et respectueux de l’environnement.

  • 659 restaurants et points de vente.
  • Quelques références : Aire de la Chaponne, Aire de Saint Rambert, Aire de Poitou Charente, Aire du Poulet de Bresse, Aire d'Assevillers.
Highways

Focus sur Eden, l'aire du futur

Située sur l’autoroute A6, l’aire de services de la Chaponne est située à 213 km de Paris en direction de Lyon, l’architecture et l’aménagement de l’aire ont été entièrement repensés dans un esprit futuriste par le talentueux designer Ora-Ïto. L’aire de la Chaponne combine de façon inédite des commerces et des services dans le premier bâtiment écoconçu certifié HQE sur autoroute.

Ville & Loisirs

Spécialiste des espaces de restauration sur mesure dans les parcs de loisir et les parcs des expositions, Areas propose aux clients une expérience de restauration inédite en s'appuyant sur une compréhension sans égale des problématiques de flux et des ressources humaines spécifiquement choisies pour leur professionnalisme. Les grands événements sportifs, culturels ou professionnels font appel à Areas pour son expertise reconnue dans la mise en place de formats de restauration éphémères pouvant accueillir jusqu’à plusieurs centaines de milliers de visiteurs.

  • Références : Center Parcs, Parcs des expositions Paris Porte de Versailles, Paris Nord Villepinte, Le Bourget, Musée du Louvre, Musée d'Orsay, Chateau de Versailles, Musée Rodin, Les Ombres musée du quai Branly, Bibliothèque François Mittérand, le Ciel de Paris, Maison de l'Amérique Latine.

Focus sur la COP21 - Parc des expositions Paris Le Bourget

Du 30 novembre au 11 décembre 2015, avec une mobilisation exceptionnelle de ses équipes, Areas et l'ensemble des équipes d'Elior Group ont assuré la restauration des 45 000 participants quotidiens sur le site de Paris-Le Bourget. Pour cet évènement international majeur, plusieurs offres de restauration variées, alliant plaisir, saveur et proximité ont été déployées.

COP21 Corners